2013-04-25, Restaurang Hornhuset av familjen Ahlbom på Södermalm

En spaciös, modern & trattoria med många möjligheter: Här gå det att kombinera sitt affärsmöte med fotbollspassion och den kulinariska italienska köket


Tipsa en vän

HORNHUSET: Ny krog & trattoria i 3-plan öpnnar 26/april mitt på Liljeholmsgatan 15b vid Hornstull med meriterand matkoncept av Petter Viding. Peter är en erfaren kock som även vunnit Årets Unga Kock 2010.

Kroghuset är spaciös, modern, med bekväm inredning. Från plan 3 har man även ”havsutsikt” över Liljeholmsviken och Årstadalshamnen. Kroghuset har 2-matkoncept: Trattorian Enzo och restaurangen Hornhusets krog.

Gatuplanet har en stor bar och ett franskt rotisseri.

Familjen Ahlbom har etablerat ett kroghus som reflekterar sin långa erfarenhet i branschen.

Råvarorna kändes äkta och fräscha. Maten välkryddade på italiensk vis med fräsch eftersmak.

Fotograf & Text: Cristina Funke



Jesper Hussfelt, fotbollsjournalist på TV4.

 
Jesper Ahlblom, ägare av 3-planskrogen & Trattorian Hornhuset

Vongolemusslor eller så kallad hjärtmusslor med sparris


Gröna oliver

 
Vongolemusslor eller hjärtformade musslor med sparris. Fräsch med trevlig kombination för dina smaklökar

Fredrik Myrholm, Hornhuset
 
Stefan Söderman, VD & ägare med Sören Ahlbom, ägare


plockmat från Italien, Hornhuset

 


Med stora skärmar för att inte missa din favorit match

i kombination med sköna stolar och soffor

 
Grattis till er alla på Trattoria Hornhuset och lycka till !